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Que puis-je utiliser à la place d’un mixeur ?
Voici les façons dont vous pouvez réduire en purée, hacher et mélanger des aliments sans utiliser de mélangeur :
- Utilisez un moulin à légumes.
- Utilisez une passoire chinoise.
- Essayez un mixeur plongeant.
- Utilisez un couteau de chef.
- Utilisez une râpe à fromage.
- Faites bouillir la nourriture et écrasez-la avec une fourchette.
- Utilisez un rouleau à pâtisserie.
- Utilisez une étamine et un maillet.
Pouvez-vous réduire en purée à la main?
L’une des utilisations les plus courantes d’un robot culinaire consiste à réduire les aliments en purée, mais vous pouvez le faire à la main si vous avez besoin à. Pour commencer, laissez mijoter, bouillir ou mijoter les aliments jusqu’à ce qu’ils soient tendres et qu’ils se désagrègent presque. Ensuite, écrasez les aliments avec une fourchette ou un presse-purée jusqu’à ce qu’ils prennent une consistance lisse et uniforme.
Que peut faire un robot culinaire qu’un mixeur ne peut pas faire ?
Contrairement aux mélangeurs, qui sont généralement livrés avec un seul accessoire de lame, les robots culinaires peuvent être livrés avec un large assortiment d’accessoires de lame qui peuvent effectuer toutes sortes de tâches : déchiqueter, trancher, râper, hacher, mélanger, et plus.
Puis-je utiliser un fouet au lieu d’un mixeur ?
Utilisez un fouet à main au lieu de un batteur électrique. … Un bon substitut de batteur à main fera tout le travail d’un batteur électrique sans les muscles et les tracas nécessaires pour obtenir une bonne pâte ou une bonne pâte. Utilisez les techniques et les outils appropriés pour vous assurer que les ingrédients sont mélangés correctement.
Quels aliments ne peuvent pas être réduits en purée?
Régime en purée
| Type de nourriture | Éviter |
|---|---|
| Lait et produits laitiers | Fromages solides, fromage cottage ordinaire, fromage fermier et fromage en pot |
| Des légumes | Tous les autres, même les légumes bien cuits qui ne nécessitent pas beaucoup de mastication |
| Des fruits | Tous les autres, y compris la purée de banane et les fruits en conserve |
| Amidons | Tous les autres |
Pouvez-vous utiliser un mélangeur pour réduire en purée?
Tu peut réduire en purée la nourriture dans un mélangeur ou un robot culinaire. Les aliments en purée sont importants si vous avez du mal à mâcher ou à avaler. Changer les aliments solides pour qu’ils n’aient pas besoin d’être mâchés peut les rendre plus sûrs et plus faciles à avaler.